こんにちは。かち農園です。

これからの暑い時期、冷たいものが欲しくなります。農作業中は特に涼をとりたくなるものですね。。。

かち農園自然栽培さつまいも苗直売会では6月22日（土）から、さつまいもシロップを使ったかき氷「かち氷」の販売が決定しました！

さつまいもシロップの開発に力を貸してくれたのは、佐倉市の和み食「風流」のオーナー亀井さん。

お店でも風流オリジナルのイチゴシロップやブルーベリーシロップのかき氷を販売していて、腕は一流。

ありがたいことに、さつまいもシロップの開発を快く引き受けてもらい、さつまいもの風味が口に残る甘いシロップが完成しました。ふわふわの氷の上にさつまいもシロップをかけると、とてもかわいらしい色のかき氷になります。

写真は試食風景ですが、しっかりとした商品写真は販売までには撮影する予定です。