【お知らせ】9月8、9、10日の販売について
こんにちは。かち農園です。
今回は9月8、9、10日（金・土・日）ユーカリが丘スカイプラザ1階のワゴン販売の予定でしたが、8日（金）は台風の影響がありそうなので、ワゴン販売を中止いたします。9、10日（土・日）は通常通り11時～18時の間、販売いたします。ご了承のほどよろしくお願いいたします。
会場はスーパー・オーケーとわくわく広場に面した1階通路で、自然栽培のさつまいもを使用した「ほしいも」「焼きいも」などを販売します。会場では佐倉市のイベントスペース・10000hrsさんと一緒に「かち農園のさつまいもスイーツ」を開発・販売しています。
【販売品目】
「ほしいも」…佐倉市小竹の土壌で育ったサツマイモを、太陽と海風で天日干し。太陽・雨・風・土と自然の恵みたっぷり。しっかりした食感と甘く味わいのある干し芋に仕上がりました。昔ながらの製法で作られた天然素材の干し芋です。
「焼きいも」…自然栽培で育った「紅はるか」を低温でゆっくり焼いた、糖度45度以上の甘い焼きいもです。もっちりした食感と甘いサツマイモの風味がとっても美味しい焼きいもとなっています。会場では「冷凍焼きいも」も販売しています。電子レンジやコンロなどであたためてお召し上がりいただいてもよし、自然解凍しアイスクリーム感覚でひんやりいただいても美味しい焼きいもとなっています。
「新さつまいも」…2023年初採りのサツマイモ（紅はるか）です。栽培期間中、農薬や化成肥料を使用せず「土と太陽と水の恵み」だけで育った身体に優しいサツマイモです。購入後すぐに調理すると、甘味は少なくホクホク、栗のような食感でお召し上がりいただけます。2週間ほど常温で熟成させると、強い甘味ともっちりした、紅はるか本来の食感でお召し上がりいただけます。
佐倉のイベントスペース10000hrsさんは、かち農園のサツマイモを使った「さつまいもスイーツ」を販売しています。
「芋餡だんご」…砂糖不使用。自然栽培のサツマイモだけで作ったお芋の餡をお団子にのせて一緒にいただけます。お芋の甘さだけでいただくお団子は格別です。早くもリピーターが多数で、うちの子どもの大好物になりました。
「中華風大学芋」…飴はカリッと中はもっちり。10000hrsのシェフが作った甘くてカリカリの大学芋です。お芋はかち農園の自然栽培サツマイモを使用していますので、お芋の甘さも保証付きの一品です。
「さつまいもスイーツ」…さつまいもクッキーやさつまいもマフィンなど、10000hrsのさとこさんが作ったおいしいスイーツが数点出品されています。サツマイモ好きにはたまらないスイーツです。何が出品されているか当日会場でお確かめください。
そんなスカイプラザ1Fの販売ブースに「和み食・風流」のマスター亀井さんが来てくれました。風流さんにはかち農園の「ほしいも」を置いてもらっていて、ほしいもの補充も込みでした。10000hrsの望月さんとはふくろうFMでラジオを放送している仲で、毎月第2土曜日21時30分から放送中です。ご興味がある方はぜひ聞いてみてください。
他にかち農園の「ほしいも」が購入できるお店は、ふるさと広場に隣接している「マルシェ・かしま」さんと、京成佐倉駅のミレニアムセンター2階にある「サラダカフェ・PUKU」さんとなります。各お店の紹介はまたの機会にさせていただきます。
写真左から10000hrsの望月さん、風流の亀井さん、かち農園・甲斐谷。みなさん、これからもよろしくお願いします。
かち農園では現在、さつまいも掘り体験に参加していただける方を募集しております。さつまいもの株を購入していただき、ご都合のよいときにお芋掘りを楽しんでもらうという体験の場となります。お芋掘り当日にはかち農園のスタッフがお芋掘りのコツをお伝えしますので、お子様でも楽しく体験できます。詳しくは当ホームページの「体験・援農」ページをご覧ください。募集動画もありますので、ぜひご覧ください。
ご興味がございましたら、下のお問い合わせボタンよりお気軽にお問い合わせください。皆さまのご参加お待ちしております。
またはメールから：info@kachi-nouen.com
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