千葉県佐倉市でほったらかし自然栽培を実践している【かち農園】です。
自然栽培とは、肥料や農薬に頼らずに、植物の根と微生物の循環で土壌をつくり、作物を育てるやり方です。
できるだけ身近にある自然資源を活用し、持続可能な栽培方法を進めています。

　
最近の研究成果では、できるだけ耕さないで、土壌を作物で被覆し、日陰環境下で土壌の微生物を増やし分解を進めて土を育てるやり方（不耕起栽培という）にCO2削減とオーガニック栽培に有効であることがわかりました。

　
私たちは、絶えず学び、自分達でも畑を観察し、独自の工夫を凝らして、あえて手間をかけない栽培法として「ほったらかし栽培」と呼びはじめました。

　
化学肥料や農薬を使用していませんので体にいいはず！さらにサツマイモは栄養満点。ダイエット効果も見込めるそうです。　「かち農園」をよろしくお願いします！